Долма из трех видов мяса

Мясо свиное, мясо говяжье, мясо баранины, лук репчатый, сало свиное, рис варёный, зелень свежая (укроп, петрушка, кинза), сельдерей стеблевой, перец зелёный сладкий, чеснок свежий, соль поваренная пищевая, специи (хмели-сунели, уцхо-сунели, перец чёрный молотый), виноградные листья.